wtorek, 28 stycznia 2014

ZUMBA


Od dziś rozpoczynam cykl wpisów poświęconych różnym sportom i zajęciom fizycznym. Postaram się opisywać zarówno znane dyscypliny, jak również te, w których udział bierze niewiele osób. Zobaczymy co ćwiczą ludzie w innych miejscach świata, a także jak ćwiczyć bez wychodzenia z domu i sprzętu sportowego. Na pierwszy ogień pójdzie Zumba.

ZUMBA



Czym jest?
Połączeniem aerobiku z tańcem latynoamerykańskim.
Poziom trudności
Kroki są proste, powtarzają się, więc łatwo je zapamiętać.
Dla kogo?
Tak na prawdę dla każdego. W większych miastach odbywają się zajęcia Zumba Junior, Zumba Senior, Zumba dla Studentów. Zatem - jak widać - wystarczą chęci.
Ile kalorii można spalić?
Podczas godziny zumbowania spalamy do 600 kcal! Czy to nie cudowne? :)
Zalety:
Łączy przyjemne z pożytecznym, czyli aktywność fizyczną z dobrą zabawą.
Poprawia samopoczucie.
Wyzwala w człowieku pozytywną energię.
Zwiększa pewność siebie.
Pozwala na wyrobienie sobie poczucia rytmu.
Można tak wymieniać i wymieniać.... Najlepiej sprawdzić samemu :)
Cena
Można trafić na świetne okazje. W szkołach tańca karnety kosztują około 60-100zł za 4-6 zajęć.
Zajęcia prowadzone przez indywidualnych instruktorów w szkołach czy wynajętych salach mogą kosztować mniej.
Studenci są w dobrej sytuacji, gdyż dla nich jest zawsze mnóstwo zniżek.
Ja mam karnet na 8 wejść za 45zł w Bailando-szkoła tańca. http://www.bailando.com.pl/ Polecam :)
Rodzaje zajęć
- Zumba Toning - oryginalne zajęcia Zumby wzbogacone są o ćwiczenia mięśni naszego ciała przy użyciu lekkich ciężarków nazywanych „toning sticks”;
- Zumba Sentao - podczas zajęć dodatkowo używa się krzeseł;
- Aqua Zumba - zajęcia prowadzone są w wodzie,
- Zumba Gold - charakteryzuje się wolniejszym tempem. Grupą odbiorców są więc osoby starsze, kobiety w ciąży, ludzie po zabiegach i urazach, chorzy na cukrzycę czy nadciśnienie, a także ci wszyscy, którzy nie ćwiczyli od dawna i chcą powoli zacząć wracać do dawnej formy.
- Zumbatomic - zajęcia przeznaczone dla dzieci,
- Zumba in the Circuit - forma treningu obwodowego, w którym wykonuje się 8-12 ćwiczeń uszeregowanych w jeden obwód angażujący różne grupy mięśni. Zajęcia trwają średnio 30 minut i oczywiście połączone są z krokami tanecznymi wykonywanymi do muzyki latino.

Zachęcam do obejrzenia sobie kilku fajnych filmików w sieci. Zobaczycie, że nogi same będą się Wam rwały do tańca. To jeden z nich:


Don Omar "Zumba Campaign"


A więc, ZUMBA!





piątek, 24 stycznia 2014

CIASTO DROŻDZOWE

Przepis na ciasto drożdżowe - łatwe i szybkie w wykonaniu!

Co potrzebujemy? 
1 kostka drożdży
1 szklanka cukru
4 jajka (roztrzepane widelcem)
1 szklanka letniego mleka
1 szklanka ciepłej oliwy
4 szklanki mąki wrocławskiej

Jak to zrobić?
W/w składniki układać według podanej kolejności w dużej misce i odstawić na 1,5 godziny.
Po tym czasie dobrze wymieszać i wylać na blachę.
Na ciasto ułożyć owoce. Mogą to byc jabłka, wiśnie, truskawki, porzeczki, rabarbar.
Posypać wcześniej przygotowaną kruszonką.

Piec ok. 40 minut w temp. 180 stopni C.


Pijmy wodę! Ale którą wybrac?

W Polsce produkuje się kilkaset wód butelkowych. Czy wszystkie są równie dobre dla naszego organizmu? Oczywiście, że nie. Prawdziwych wód mineralnych jest ok 30. Jest tez kilka wód mineralizowanych, czyli takich, które są wzbogacane w składniki mineralne.
Dlatego ważne jest, aby przy wyborze wody kierować się zawartymi w niej składnikami mineralnymi :)
Wody mineralne wydobywane są z wnętrza ziemi, dlatego są one dla nas najlepsze. Wody źródlane prawie niczym nie różnią się od tzw. "kranówy". Serio.

Ok, a więc wiemy, już, ze powinniśmy wybierać wody MINERALNE. Ale te dzielą się na: nisko-, średnio- i wysokozmineralizowane. Które są najlepsze?
a) niskozmineralizowane - zawierają do 500mg/l rozpuszczonych składników mineralnych
b) średniozmineralizowane - 500-1500mg/l
c) wysokozmineralizowane - powyżej 1500mg/l
Aby wiedzieć, która będzie dla nas najlepsza odpowiedz sobie na kilka pytań:
1. Czy coś mi dolega? Czy jestem chora/y?
2. Czy dużo ćwiczę?
3. Jaka jest pora roku?
4. Czy mam niedobór minerałów?

Ilość minerałów najkorzystniejsza dla zdrowia:
Magnez: ponad 50 mg/l
Wapń: ponad 150 mg/l
Wodorowęglany: powyżej 600 mg/l Badacze uważają, że najlepsze wody to te, które mają powyżej 1000mg/l wszystkich soli mineralnych.

Magnez i wapń pomaga redukować napięcie i stres
Odpowiednia ilość wodorowęglanów pozwoli ustąpić dolegliwościom żołądka.
Jeśli masz nadciśnienie, cukrzycę albo chore serce to nie pij wody ze zbyt dużą iloscią sodu.
Osoby chore na kamicę nerkową niech wybierają wody o niskim udziale wapnia i sodu.
Alergicy przeciwnie - powinni wybierać wodę z wysoką zawartością wapnia i magnezu.
 Dla osób ciężko pracujących i sportowców, a także w okresie upałów pijmy wodę o dużej zawartości sodu i chlorków.


Najczęściej Polacy kupują wody, które znają z reklam i billboardów. Nie czytają etykiet i nie zdają sobie sprawy z tego, że czasami płacą za wodę, która swoim składem jest gorsza od wody z kranu. Ludzie, nauczmy się czytać etykiety! :)
Pamiętajcie: jeśli skład wody jest podobny do wody z kranu to producent nie ma obowiązku umieszczać jej składu na opakowaniu. To powinno dac wam już coś do myślenia. Ale uwaga! Niektóre firmy specjalnie umieszczają ten skład, abyś miał złudzenie, że kupujesz wodę bogatą w minerały.

Poniżej przedstawię w tabeli krótką charakterystykę najpopularniejszych wód butelkowych. Sami musicie wybrać, na podstawie potrzeb własnego organizmu, waszych niedoborów i samopoczucia, która będzie dla Was najlepsza.

Zawartość składników mineralnych podano w mg/l

Nazwa
Rodzaj wody
Magnez
Wapń
Sód
Chlorki
Wodorowęglany
Suma
Muszynianka
Wysokozmineralizowana
182
138
57
11
1446
1767,2
Staropolanka
Średniozmineralizowana
22
159
46
12
702
894,9
Żywiec Zdrój
Źródlana, niegazowana
5,6
41,7
9,65
-
131
230,00
Kropla Beskidu
Niskozmineralizowana,
17
44
11
3,2
186.7
322,21
Cisowianka
Średniozmineralizowana,
22
130,3
11
5
539,1
714
Nałęczowianka
Niskozmineralizowana,
23
115
12
9
496
650
Muszyna Zdrój
Wysokozmineralizowana
49
242
66
4
1159
1580,6
Dobrowianka
Niskozmineralizowana,
33
58
2
-
277
420

Ustronianka
Niskozmineralizowana
17
96
6
27
308
523

Aquarel
Źródlana niegazowana
24,3
112
13
7
482,3
679,3

Jurajska
Średniozmineralizowana
33
66
10
8
330
500,33

Kinga Pienińska
Średniozmineralizowana
13,13
97,8
4,6
7
335,6
512,56

Piwniczanka
Wysokozmineralizowana
87
180,8
133
-
1260
1729

Górska Natura
Niskozmineralizowana
6,5
25
1
<5
104
132

Opracowanie własne


środa, 15 stycznia 2014

Piramidy żywieniowe - wczoraj i dziś

Pierwszą Piramidę Żywienia wydał Amerykański Departament Rolnictwa w 1992 roku. U jej podstawy znajdowaly się produkty, które należy spożywac często, na samej górze natomiast znajdowało się to, czego należy raczej unikac.
Piramida ta była podzielona na cztery części i kolejno były to (od podstawy):
1. produkty zbożowe: pieczywo, ryz, makaron (6-11 porcji na dobę)
2. warzywa (3-5 porcji) i owoce (2-4 porcje)
3. produkty pochodzenia zwierzęcego: nabiał, mięso, ale także ryby, orzechy, jaja (2-3 porcje)
4. tłuszcze (zwierzęce i roślinne) i cukier



W 2005 roku Departament Żywienia w Ameryce utworzył nową piramidę żywienia. Co ciekawe, nie była ona podzielona poziomo, jak poprzednia, lecz pionowo. Produkty spożywcze podzielono na pięc grup: produkty zbożowe, warzywa, owoce, mleko, tłuszcze, mięso i nasiona roślin strączkowych. Nie podano ilości porcji, jakie powinno się jeśc. Uznano, że zależy to od masy ciała, wzrostu, wieku i aktywności. Uwagi dotyczace poszczególnych grup produktów:
a. produkty zbożowe: penoziarniste i niepełnoziarniste należy spożywac w proporcjach 1:1
b. warzywa: podzielono je na pomarańczowe, zielone, warzywa roślin strączkowych oraz warzywa skrobiowe i inne
c. produkty mleczne: należy spożywac te, które mają obniżoną zawartośc tłuszczu. podzielono je na jogurty, sery, desery mleczne oraz mleko
d. produkty mięsne dzielą się na drób, jaja, mięso, rośliny nasion strączkowych i orzechy. Ważne jest, aby mięso zastępowac rybami i roślinami strączkowymi.
e. tłuszcze podzielono na roślinne oraz zwierzęce

W tym samym czasie utworzon harwardzką piramidę żywienia. U jej podstaw leży aktywnośc fizyczna i kontrola masy ciała. Nad aktywnością znajdują sie warzywa i owoce, , zdrowe oleje,  jak również zboża z pełnego przemiału. Piramida ta jednoznacznie rozdziela mięso na drób, ryby i jaja, które są zalecane do codziennego spozywa, i mięso czerwone, ktore obok białego pieczywa czy słodyczy nie są zalecane w diecie. Dodarkowo z boku piramidy zostały uwzględnione suplementy oraz alkohol. 

Pierwsza polska piramida żywienia powstała w 1995 roku na wzór tej amerykańskiej z 1992 roku.  W piramidzie tej nie uwzględniono jednak tłuszczów roślinnych i slodyczy.

Aktualna piramida żywieniowa z 2009 roku (Polska)

Postawiono w niej na aktywnośc fizyczną (znajduje się u podstawy).
Kolejne poziomy stanowią:
1. Produkty zbożowe (bez podziału na pełno- i niepełnoziarniste)
2. Warzywa
3. Owoce
4. Produkty mleczne: jogusrty, sery, mleko
5. Mięso, ryby, rośliny straczkowe
6. Olej


Wnioski?

- Amerykańskie piramidy w zupełnie inny sposób oceniają zapotrzebowanie ludzi na konkretne skąłdniki pokarmowe. W polskiej piramidzie nie rozdzielono produktów zbożowych na pełno- i niepelnoziarniste, jak to uczyniono w piramidzie harwardzkiej. 
- Nie istnieje jedna unwersalna piramida, którą możnaby zastosowac do każdego człowieka. 
- Wciąż będą powstawały nowe piramidy lub ulegac zmianom będą te istniejące. 
- W polskiej piramidzie warto rozdzielić produkty zbożowe, a także produkty mięsne (na drób, ryby i na mięso czerwone)

A co Wy zmienilibyście w naszej Piramidzie Żywieniowej? Może macie jakieś sugestie, propozycje?
Byc może macie pomysł na własną Piramidę?
Zachęcam do przesyłania swoich pomysłów i do dyskusji :)


Źródła:
www.izz.waw.pl
www.zdrowenienudne.pl
www.phie.pl