sobota, 12 kwietnia 2014

Penne z kurczakiem i warzywami

Tym razem postanowiłam zaproponować Wam szybki, tani, smaczny, no i ZDROWY pomysł na obiad.

Wystarczy ugotować makaron penne (może by też inny).
Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, po czym wrzucić tam pokrojone w kostkę filety z kurczaka.
Do kurczaka dodac rozmrożone wcześniej warzywa (może to byc mieszanka chińska z grzybami mung, ale możecie róznież sami taka mieszankę stworzyc, dodając brokuła, marchewkę czy zieloną fasolkę).
Na koniec dorzucamy ugotowany makaron, doprawiamy przyprawą curry i wszystko razem mieszamy.

Prawda, że łatwe i szybkie danie? :-)